Gürcistan’dan getirdikleri arılarla bölgeye has bal üretmeyi amaçlıyorlar
|Gürcistan’dan getirdikleri arılarla bölgeye has bal üretmeyi amaçlıyorlarMARDİN’de bal üreticileri, Gürcistan’dan getirttikleri ana ve saf Kafkas arılardan, bölgeye has ve kaliteli bal elde etmeyi hedefliyor. 600 arı kovanı bulunan Nimet Uygar (65), ‘İkisinin karışımından has bir özellik çıkacak. Bölgemize uyumlu olacak’ dedi.Artuklu ilçesine baÄŸlı kırsal Aran Mahallesi’ndeki daÄŸlık alanlarda arıcılık yapan üreticiler, Gürcistan’dan getirttikleri ana ve Kafkas arılardan kaliteli ve bölgeye has bir ürün elde etmeyi hedefliyor. Üreticiler, 2 çeÅŸidin karışımından ortaya çıkacak balın veriminin de iyi olacağını düşündüklerini ifade ederek, normalde yılda 3 ile 7 ton arasında bal elde ettiklerini söyledi. Arıcılar, ürettikleri balı, baÅŸta İstanbul olmak üzere, Türkiye’nin birçok noktasına kilosunu 130 TL’den gönderiyor. Mardin Bal Üreticileri BirliÄŸi BaÅŸkanı Åževket BedirhanoÄŸlu, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Hayvan SaÄŸlığı Åžube Müdürü Bedirhan Bilen de üreticilerle bir araya gelerek çalışmaları yerinde inceledi.’KOVANI KOYDUM, BAL ALACAÄžIM DİYE BİR ÅžEY YOK’Yaklaşık 32 yıldır arıcılık yapan 4 çocuk babası Nimet Uygar (65) mesleÄŸine aşık olduÄŸunu belirterek, ‘Arının hastasıyım, geçimimi saÄŸlıyorum ama arıya da aşığım. Arıcılık salt kovanı koyup, bal almak deÄŸildir. Arıcılık iyi bir malzemeyle, iyi bir yerle çalışmak, bölgelerin iklim yapısını göz önüne alarak, ona göre iyi beslemek gerekir. Kovanımı koydum, bal alacağım diye bir ÅŸey yok. Åžu anda iki çeÅŸitle uÄŸraşıyorum, Gürcistan’dan ana ve saf Kafkas arı getirtiyorum. F2’sini belfastla üretiyorum. İkisinin karışımından has bir özellik çıkacak. Bölgemize uyumlu olacak. Çünkü bizim iklim sıcak. Bu arı sıcak arısı deÄŸildir. Bunun F1’i bize gelmez. Kafkas F1’le bir sefer bal yapar ondan sonra biter. 600 arı kovanım var. Yıldan yıla bal üretimimiz deÄŸiÅŸiyor. 3 ile 7 ton arasında deÄŸiÅŸiyor. Bu benle ilgili deÄŸil, doÄŸayla ilgili bir durum’ diye konuÅŸtu.’TÜRKİYE’NİN BİRÇOK YERİNE GÖNDERİYORUZ’OÄŸlu Osman Uygar da (36), 9 yaşından beri arıcılık yaptığını ifade ederek, ‘İyi bal sadece doÄŸal bal deÄŸildir. DoÄŸal bal olmasıyla beraber florası ne kadar yüksek ise kalite oranı da o kadar yüksek olur. Mardin’in 7 bölgesine arımızı dağıtıyoruz. AÄŸustos ayında arılarımızı toplayıp, ürünümüzü o ÅŸekilde çıkarabiliyoruz. Mardin’in balı flora ve lezzet olarak inanın Türkiye’ye rahatlıkla koyabileceÄŸimiz bir yerdedir. Üretim sezonumuz mart ayında badem çiçeÄŸiyle baÅŸlar ve aÄŸustos ayının başında biter. Daha sonra ürünümüzü İstanbul’da satış noktalarımıza götürüyorum. İstanbul’da birçok satış noktamızda ürünümüzü kendimiz satıyoruz. Bununla birlikte kargoyla Türkiye’nin birçok yerine gönderiyoruz. Hem üretici ve hem de satıcı konumundayız. Arılarımızın kalitesini artırmak için KaracadaÄŸ ve Şırnak tarafına götürdüğümüz de oluyor’ diye konuÅŸtu.Mardin Bal Üreticileri BirliÄŸi BaÅŸkanı Åževket BedirhanoÄŸlu da birlik olarak her zaman arıcıların yanında olduklarını belirterek, ÅŸunları kaydetti: ‘İyi bal üretiminin saÄŸlanması için arıcılarımızı ziyarete geldik. Arıcılarımız profesyonel olarak çalışmaktadır. Çalışmalarını yerinde izledik. Devletin bize destek verdiÄŸini unutmamalıyız. Yetkililere teÅŸekkür ediyoruz.’
Bir önceki yazımız olan Ağrı merkezli uyuşturucu operasyonuna 11 tutuklama başlıklı makalemizde 3. Sayfa, Haber ve Narkotik hakkında bilgiler verilmektedir.