Tescilli ‘Kale Biberin’ hasat zamanı

Türkiye’nin coÄŸrafi iÅŸaret belgeli 3 biber türünden biri olan ve Denizli’nin Kale ilçesinde yetiÅŸtirilen ‘Kale Biberi’nin hasadına baÅŸlandı.Kale Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme BirliÄŸi BaÅŸkanlığının baÅŸvurusuyla Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenen biberin kilogramı pazarda 10-15 liradan alıcı buluyor.Geçen yıl 850 dekar alanda yaklaşık 3 bin ton biber yetiÅŸtiren üretici, bu yıl bin dekardan 3 bin 500 ton rekolte bekliyor.Kale Belediye BaÅŸkanı Mehmet Salih Sağınç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tescilli biberi tanıtmak için ellerinden geleni yaptıklarını söyledi.Ä°hracata yönelik çalışmalarının da sürdüğünü belirten Sağınç, ÅŸunları kaydetti: ‘Ãœreticilerimiz büyük bir özveriyle çalışarak ürünlerini hasat etmeye baÅŸladılar. Ä°nÅŸallah verimli bir yıl olur. Kale biberimizin tat ve lezzetini bilen devamlı yemek istiyor. Bu sene biber pazarını geniÅŸletip üretim alanlarını da artırarak çiftçi kardeÅŸlerimizin hak etiÄŸi kazancı saÄŸlamaları için destek vereceÄŸiz.’Biber üreticisi Ali Kadıkçı da 25 yıldır biber yetiÅŸtirdiÄŸini ifade ederek, ‘Biberi satmakta zorlanmıyoruz ancak sezon sonunda biraz fiyatlar düşüyor. Biber üretiminde baÅŸta toprak çok önemli. Her toprakta bu biber olmaz.’ dedi.

Bir önceki yazımız olan 800 bin liralık altını bankadan alıp dolandırıcılara teslim etti başlıklı makalemizde Denizli, Güncel ve Haber hakkında bilgiler verilmektedir.